為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室是歸屬于恒溫恒濕工程，在其中酒窖恒溫恒濕機也就是說(shuō)人們常說(shuō)的酒窖恒溫恒濕空調是全部為三恒酒窖工程的關(guān)鍵，做酒窯建筑工程設計和為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室基本建設必須細致的酒窖三恒恒溫恒濕實(shí)驗室解決方法，都有！
一、酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的界定
酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室，說(shuō)白了是用于貯藏酒的1個(gè)室內空間，由于酒在生產(chǎn)制造發(fā)醇與存儲全過(guò)程中對工作溫度與環(huán)境濕度有較高規定，為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室也就運用而生。隨之當代人衣食住行水準的提升對酒水商品的要求很多，也隨之現化生產(chǎn)工藝的提高，為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的修建也從初始的別墅地下室或半地下室的基本建設變?yōu)樵谕晾锓课萁ㄖ然窘ㄔO?？販乜販鼐平咽钱敶銣睾銤窆こ痰?個(gè)關(guān)鍵新項目，適用于制成品酒水(特別是在是紅葡萄酒)的貯藏與半存鑒酒類(lèi)的窖藏。為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室從貯藏酒的特性而言分成貯藏與窖藏兩種方法。貯藏就是指將制成品酒開(kāi)展合理的儲放，窖藏就是指將半成品加工酒或對因時(shí)間造成更大使用價(jià)值的佳釀(特別是在是高檔紅葡萄酒)開(kāi)展再發(fā)醇的生長(cháng)發(fā)育存儲。為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室人們也通稱(chēng)酒窖工程。
二、酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的運用
酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室關(guān)鍵運用于消費者的倉儲物流或再造發(fā)醇和個(gè)人精藏。而個(gè)人為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室以貯藏紅葡萄酒主導。用以消費者特別是在是生產(chǎn)制造釀酒廠(chǎng)的為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的特性：室內空間大、存儲量大對自然環(huán)境恒溫度恒環(huán)境濕度的可信性與秘閉性有較高規定。個(gè)人為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室室內空間偏少、酒品存儲量偏少但對酒窖內的風(fēng)室內裝修、實(shí)木酒架裝飾設計等規定較高，個(gè)人為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室一般選用較價(jià)格昂貴的實(shí)木板開(kāi)展室內裝修。
從應用特性而言，消費者的為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室以貯藏與窖藏主導，個(gè)人為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室以貯藏主導。
三、為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的構成
為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的修建包括下列好多個(gè)層面，人們也通稱(chēng)為酒窖工程。
1、隔熱保溫保濕補水的工程建筑室內空間的搭建，依據為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室基本建設開(kāi)店選址進(jìn)工程建筑室內空間開(kāi)展隔熱保溫保濕補水解決，必須留意的是地底或半地下式的為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室要更加重視防潮防水解決。有關(guān)技術(shù)標準詳細科瓦特企業(yè)《控溫控溫工程項目詳細介紹》與《為三恒搭建專(zhuān)業(yè)知識》。
2、為三恒系統配置，酒窖的溫度通常操縱在8-22攝氏間，環(huán)境濕度在45-65%RH間，可依據酒的種類(lèi)類(lèi)目的不一樣開(kāi)展設定。酒品對溫度的規定是嚴苛的。酒特別是在是紅葡萄酒的一切正常陳貯溫度在12℃~18℃，不必超出24℃。
3、自然通風(fēng)照明燈具的設定，要確保為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室內的優(yōu)良自然通風(fēng)與溫和照明燈具。為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室自然通風(fēng)的功效是避免因酒的泄露及CO2堆積確保氣體新鮮，自然通風(fēng)通氣的目地取決于維持酒窖中不錯的氣體，乙醇蒸發(fā)過(guò)多而氣體不順暢，會(huì )產(chǎn)生可燃氣體集聚，那就是比較風(fēng)險的。不錯的氣體還有利于人的吸氣，有益于維持酒窖的干躁。為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室房間內的照明燈具不適合過(guò)亮晃眼，特別是在是照射陽(yáng)光非常容易造成病酒的產(chǎn)生(如光源造成的過(guò)多蛋白引起的酒病)，大自然光源還將會(huì )使酒的色澤空氣氧化全過(guò)程加重，導致酒味淡而無(wú)味、渾濁、掉色等狀況。酒窖中最好是選用人工服務(wù)照明燈具，照明燈具抗壓強度和方法應遭受適度的操縱。
4、實(shí)木酒架的室內裝修與裝飾設計，依據為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室的應用特性不一樣開(kāi)展不一樣設計風(fēng)格的設計構思與室內裝修。消費者的為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室以好用、存儲量大主導，個(gè)人為酒窖恒溫恒濕實(shí)驗室以室內裝修風(fēng)格新奇、有品位主導。
5、抗震解決，振動(dòng)干撓也非常容易導致酒品的成熟，例如鄰近鐵路或震源較近的酒窖，酒質(zhì)量地經(jīng)常因而而降低變劣。據酒品專(zhuān)家們說(shuō)，受到振動(dòng)的酒品設計風(fēng)格會(huì )產(chǎn)生挺大的轉變。有很多“嬌氣"的酒品在長(cháng)期性受震后(如運送振動(dòng))，經(jīng)常必須“歇息"2個(gè)禮拜，方才能修復原先的設計風(fēng)格。
